嘉博公司前身是“畜产公司肠衣部”，2004年改制为现在的江苏开元畜产嘉博贸易有限公司，后更名江苏汇鸿畜产嘉博贸易有限公司，主要出口产品为盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、干制猪膀胱、干制猪套管等。